Madplan uge 12

Jeg var "syg" i går (Jeg kan simpelthen ikke holde til at gå i byen mere!), og fik derfor ikke handlet. Jeg havde faktisk ikke engang overskud til at lave madplanen, da jeg var på dødens rand hele dagen. Eller, sådan føltes det i hvert fald!
Men når hverdagen så sætter ind, kommer også tidspunktet hvor man må undersøge de økonomiske konsekvenser for en aftens udskejelser. Av, av, av! Så i denne uge er det mere end nogensinde nødvendigt at holde budgettet. Men hvad pokker, det var jo sjovt! :)

Madplanen for ugen ser sådan ud:

• Mandag: Frisk ravioli med champignon og bacon
• Tirsdag: Karrysuppe (Anders alene)
• Onsdag: Hjemmelavede kyllingenuggets med kartoffelbåde
• Torsdag: Boller i karry (Anders alene)
• Fredag: Spagetti med kødboller
• Lørdag: Fiskefrikadeller med kartofler
• Søndag: Ovnstegt kylling med kartofler og grønne bønner

Indkøb:

Frisk pasta

Champignon

Kartofler

Fiskefrikadeller

Remoulade

Muesli

Æg

Madlavningsfløde

Mælk

Heldigvis var det ikke meget der skulle indkøbes til ugens forbrug, og jeg slap afsted med små 113 kroner. Alt kød udover fiskefrikadellerne har vi i fryseren, så det var kun tilbehør der skulle med hjem i kurven.

Ugens opskrift tænker jeg bliver de hjemmelavede kyllingenuggets. De er super gode, og et noget sundere alternativ til dem man køber på McDonalds. 

Hav en rigtig god uge!

- Mia.